ブリスベンも寒くなり、ラーメンと人肌が恋しくなったので、男一人でブリスベンのラーメン屋の門をくぐったので、レポートしたいと思う。行ったのは、シティにあるTaro’s Ramen(タローズラーメン)。
Edward Stにあるお店に行きましたが、Queen Stの方もブリスベンシティにあるので、アクセスがいい方に立ち寄ってみては。
なんでもここは、脱サラした元商社マンの太郎さんが始めたラーメン屋だそうで、聞いた話によると、彼は四六時中ラーメンのことばかり考えているらしいです。
【基本情報】
営業時間:毎日営業
ランチが11:30-15:00
ディナーが17:30-19:00
国民の休日とかは、ウェブサイトでチェックしてね!
場所:288 Edward St, Brisbane QLD 4000 (CBD Edward店)
L2 480 Queen St Brisbane QLD 4000 (CBD Queen店)
1/145 Rececourse Rd, Ascot QLD 4007 (Ascot店)
ブリスベンにざっと考えるだけで、ラーメン屋って5店舗あります。個人的な好みのランキングはこんな感じ(日本レストランで出しているラーメンは除く)。ブリスベンに一風堂はないですが、ユニクロとZARAが今年ブリスベンにできたみたいに、いずれ一風堂もシドニーから攻めてくるのでしょう。
1位:Taro’s Ramen
5位:Menya Go
この中でブリスベンシティで食べられるのが、Taro’s Ramen、Hakataya Ramen、Menya Goなので、行くのはもちろん太郎’sラーメン!タローズラーメン!
店構えはこんな感じ。のれんがなかったので、エアーのれんをくぐるふりをして入店。中にはもちろん日本人がいることが多い。席がなくて座れないことは、ほとんどないが、レジとキッチンはフル回転で忙しそう。メニューを見てみる。
豚骨ラーメンが$14.9で、辛いラーメンが$15.9。ラーメンの味を確かめるのに辛みが邪魔をしてはいけないという変な美食家意識から、一番ベーシックな豚骨ラーメンを注文。店内の表示を見るとどうやら学生証をみせるとラーメンのみ10%オフになるらしい。Menya Goも確か同じだったな。
冒険心に満ち溢れた僕は、チャーシュー丼という文字に目が触れた。レジもキッチンも働いているのはどう見ても聞いても日本人だが、ここは日本人だとバレてはいけないという変なスパイ的ブロガー意識から、英語で注文。
スマホをいじりながら待つこと10分。「お待たせしました」というラーメンを運んできた青年を一瞥。運ばれてきたのはなんと、
太郎のラーメンと太郎のチャーシュー丼!割りばしとレンゲまで!ありがとう!まずは、スープから。濃厚なスープを舌に浸した瞬間、鼻に広がるコクと香り。急いで、ラーメンをすする。薄っすらとする小麦の味わいに僕はクラッと意識が遠のくのを覚える。
うまい!矢継ぎ早にチャーシュー丼を口に駆け込む。うん!チャーシュー丼は普通!セルフサービスで注いだ水を一気に流し込み店を跡にした。
ブリスベンのラーメンであれば、Taro’s Ramenがアクセスも良く一番おいしいと思います!好きです!
あまり知られていない隠れ家的ラーメン屋を探している方はHai Hai Ramenへ!
ブリスベンのHai Hai Ramenはオシャレでうまい!Paddingtonにあるオージーがつくる日本のラーメンに感動
ラーメンの前に時間があるので、カフェを挟みたいという人は、盆栽カフェへ。
ブリスベンのおしゃれなカフェ、Bonsai Botanika Cafeにはもう行った?
ラーメン待っている間に読書したいというガリベン君は、堀紘一さんの自分を変える読書術 学歴は学<習>歴で超えられる! (SB新書)をキンドルで読みましょう。
コメント
Hai Hai in Paddington is the best ramen restaurant around Brisbane.
https://www.zomato.com/brisbane/hai-hai-ramen-paddington
今度試してみてみます!